像奶制品過期了，我們會給廠家拍去照片，證明確實過期了，然后由我們超市來處理，扔掉銷毀。這樣也是為了安全，不讓一些想投機取巧的不法分子重新回爐。一名超市工作人員告訴山西晚報記者。那超市和經銷商聯系后，經銷商又如何處理過期食品呢？記者向某膨化食品廠家的經銷商了解到，過期食品被退回到他們手里后，他們向生產廠家匯報，再由廠家派專人監督他們對過期食品進行焚燒。
《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條中規定：消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
公司擁有多項核心技術、高素質的精英技術團隊、國際先進的場地調查設備和國內外專家顧問團對以及多家實力強勁的戰略合作伙伴。通過將國外先進經驗和理念與國內實際市場情況相結合，公司可為客戶提供真實可靠的污染場地調查與風險評估；符合實際需求、切實可行的修復方案設計；精心組織、科學嚴謹的修復工程實施與項目管理。
今時今日，公司以“新思維、新動力、新價值”的先進跨界環保理念，精深的科研功底為先導，以規范的管理，精準的銷毀過程為基礎，以完善的售后服務體系為依托，以產業化模式經營降低成本為優勢，為客戶提供“安全、徹底、環保、創新”為一體的銷毀服務。并不懈努力以提升和超越客戶的消費價值，受到眾多知名企業的垂青。
保密銷毀 綠色再生。徹底銷毀、安全放心、保證客戶的私密性、維護客戶品牌，資源循環利用，綠色再生能源轉化。平臺運作及服務中心設立在中國杭州，目前分別在北京、天津、廣州、蘇州、濟南，福州等地陸續成立分部，歡迎各地客戶洽談。
過期食品安全銷毀制度及流程：
過保質期食品的銷售是當前食品安全的一大隱患。目前對過保質期食品處理監管的缺失也是當下政府職能部門監管的一個漏洞。過去我國對于過保質期食品由誰處理,由誰監管,以什么方式處理都缺少明確具體的規定,對過保質期食品處理不公開,對過保質期食品的下架、召回、銷毀法律沒有明確做出具體規定,這就為一些不法企業留下可乘之機。因此我國應當盡快建立科學的食品退市、銷毀機制,建立嚴格的下架、召回、銷毀制度,以明確過保質期食品的流向,保護公眾健康,保護消費者免受不衛生、有害健康、錯誤標識或摻假的食品的危害
食品安全法規：
第一條 根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《流通環節食品安全監督管理辦法》，為加強食品經營單位質量管理，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動，特制定本制度。
第二條 對不合格食品實施退市制度，是指對銷售質量不符合國家、地方或者行業標準或有關要求，或存在其他安全衛生隱患的食品，采取停止銷售，退出經營賣場的管理制度。
第三條 下列食品為不合格食品，應停止銷售，退出經營單位：
（一）腐爛變質、污穢不潔的；
（二）包裝破損和其他不符合食品衛生要求的；
（三）應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫，或檢驗、檢疫不合格的；
（四）摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的；
（五）使用非食用色素或其它非食用物質加工的；
（六）偽造產地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽造或冒用認證標志、名優標志、國際標準采用標志、防偽標志等質量標志等，對商品質量作引人誤解的虛假表示或使用絕對宣傳用語的；
（七）假冒他人的注冊商標，或者擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、造成和他人的知名商品相混淆，使購買者誤認為是該知名商品的；
(八)入市食品的供貨商無合法的主體資格或未按規定提供合法有效的主體資格證明文件的食品；
(九) 入市食品的供貨商必須按要求提供該食品的合格證明文件及符合許可要求的檢測報告、質量等級證明和國家強制標準的相關證明材料，無相關手續的；
(十) 經營單位已入市的食品在履行日常檢查中，發現有問題的食品或保質期已經過期的食品；
銷毀單位資質：
環保365產品銷毀中心隸屬三六五（上海）廢棄物處理服務中心，專業提供咨詢處理海關查收、安檢工商查獲、假冒偽劣、質監局、檢驗檢疫局、偷稅、質量問題、過期產品、生產企業報廢、不合格產品、偽劣物品等產品報廢銷毀處理方案，平臺運作及服務中心設立在中國上海，目前分別在北京、廣州、山東、南京、蘇州、無錫、常州、武漢、四川成都、重慶、沈陽等地陸續成立分部。產品報廢銷毀處理中心主要是為了配合國家環保相關部和工業、安全生產、海關、工業信息化、質量管理、安檢、工商等部門針對缺陷產品及不合格產品、過期產品、假冒偽劣產品、質量問題、變質產品、產品的銷毀處理能得到規范、安全環保處置提供一站式產品報廢銷毀處理服務，以促進“節能減排、無害化處置、循環經濟、綠色生產的理念，保護消費者合法權益，維護企業市場品牌榮譽。”
服務對象有貿易公司、進出口公司、奢侈品、退港貨物、研發機構、樣品檢測、代加工企業、高科技領域、汽車配件生產企業、食品加工生產公司、五金配件加工企業、檔案人事科、電子制造、電器生產、芯片加工、涉密載體、通信設備、圖紙設計公司、服裝貿易公司、服裝加工企業等行業提供報廢產品的收集、分類、運輸、銷毀處置一站式服務。
銷毀處理中心進行資源整合的平臺下獨資與合資環保企業共15余家，聯盟機構和環保公司13家，在本地區業務范圍齊全、回收管理服務范圍廣、經營資質齊全的綜合管理服務平臺。有環保工程師和專業回收人員350余名，他們在業務開展中所持的資質有：A.企業法人營業執照 B.上海市、北京市、廣州市、四川成都市等市危險廢物經營許可證 C.生產性廢舊金屬收購許可證 D.環境管理體系 E.職業健康和安全管理體系F.環境污染治理設施運營許可證等資質。
不合格產品銷毀流程：
（十一）行政監管部門公布屬于不合格食品的；
（十二）其他違反法律、法規規定的，或者存在隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的；
第四條 經營單位工作人員發現所銷售的食品屬本制度所列的不合格食品，應立即停止銷售該食品，并采取下列措施：
（一）立即清點不合格食品，登記造冊；
（二）將不合格食品撤出市場，并通知生產企業或供貨方召回已售出食品，并向有關監督管理部門報告；
（三）對有毒有害、腐爛變質的食品應交由有關部門進行無害化處理或銷毀；
（四）對下架、退市的不合格食品進行專項登記，退回生產企業或供貨方的不合格食品，應有生產企業或供貨方的接收證明；
（五）可能造成安全衛生危害的，立即向當地工商行政管理部門或相關行政監督管理部門報告。
第五條 對已經出售的嚴重危害人體健康、人身安全的不合格食品，經營單位選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營業場所內公示，通知購貨人退貨，將不合格食品追回和銷毀。
第六條 經營單位食品安全管理人員應對本經營單位內的食品進行經常性檢查，發現不合格食品應立即停止銷售，撤下柜臺，退出超市。
第七條 經營單位應對消費者作出食品質量承諾，并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質量信譽卡。
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